resepi miang kham yang senang dan sedap
sape pernah makan miang kham??
hanya orang yang pernah makan miang kham je yang tahu betapa nikmatnya miang kham nie..hihi..
rasa dia susah untuk digambarkan..hahaha..
yang pasti..bila makan miang kham nie..x leh berhenti tau...
nak dengat cerita camne boleh terjebak ngan miang kham nie??
alkisahnya
pagi tadi order miang kham ni kat group fb..dpt la 10 lai je daun kaduk,
bermakna 10 set jela..makan-makan, mmg sedap gila wei....xckup..xleh brenti
mengunyah, sedap sgt..trus google resepi, gi kedai cari bahan..maka terhasil
lah dinner miang kham
bahan-bahan
untuk membuat miang kham
bahan-bahan
sos
- gula melaka satu buku,
- air 1 cawan,
- gula pasir 2 sudu,
- serai 2 btg @ daun pandan.(sy letak daun pandan)
- belacan agak2 bsar ibu jari..
- daun kaduk,
- kacang tanah (sangai)
- udang kering (sangai)
- halia (potong dadu)
- bwng besar (potong dadu)
- lada (potong ikut suka)
- kelapa parut (sangai) - resepi asal kelapa diracik halus..sy xberapa rajin jadi beli kepala parut siap..hihi
- limau nipis/limau kasturi (sy suka limau nipis lgi dr limau kasturi, limau kasturi ni over masam..resepi asal pon pkai limau nipis..potong dadu bersama kulit dia..kulit limau nipis tula yg bg bau sedap..mcm mint gitu..tpi sy xda limau nipis jadi sy sebat je apa yg ada..huhu)
cara makan miang kham
sebatikan semua mcm dlm gmbar, tuang sos secukup rasa..balut2..ngapp...Ya Allah..mmg nikmat dan sedap smpai xnak brenti mkn selagi x abis daun kaduk n bahan2nya tu..hihi..
ok..selamat mencuba
resepi & pic kredit: cik lera
info penting
Comments
Post a Comment